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こってりしがちな牛ひき肉ですが、液体塩こうじを使用するとさっぱりなのに深みのある味わいになります♪
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牛ひき肉の旨みを液体塩こうじが引き出すので、だし等は不要です☆
液体塩こうじ300ml
こってりしがちな牛ひき肉ですが、液体塩こうじを使用するとさっぱりなのに深みのある味わいになります♪