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簡単！豚ロースの塩こうじ漬け焼き
豚ロース肉と液体塩こうじだけで、簡単に、かつ、おいしく仕上がります。やわらかくて、ジューシーなお味を体験してください★ ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。肉の漬け込みにはピッタリの「液体塩こうじ」です。
ポイント
①の工程でよく揉み込み、しっかりと袋の中の空気を抜いて閉じてください！
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| 豚ロース肉 | 2枚（約300g） |
| 液体塩こうじ | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| 付け合わせの野菜 | 各適量 |
つくりかた
- 袋に豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分～１時間漬け込む。
- フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがりと焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、野菜を添える。
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