青空塩こうじゼリーのクリームソーダ♡ 印刷

青空塩こうじゼリーのクリームソーダ♡

見た目も可愛いゼリードリンクです♪ 液体塩こうじを加えることでほんのり甘さが引き立ち、バニラアイスとの相性抜群です!

<原材料> 2人分
100ml
粉ゼラチン 10g
A.サイダー 600ml
A.液体塩こうじ 大さじ1
A.かき氷シロップ(ブルーハワイ) 100ml
ヨーグルト(無糖がおすすめ) 適量
バニラアイス 適量
さくらんぼ 2個

作り方

  1. 水に粉ゼラチンを振り入れて5分置いてふやかす。600Wの電子レンジで30~40秒ほど加熱し、しっかりゼラチンを溶かす。
  2. ボウルに【A】の半量を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
  3. ②に①のゼラチン、残りの【A】を静かに加え混ぜ、気泡を除く。
  4. 深さのある容器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
  5. ④のゼリーを粗く崩し、グラスに盛り付ける。合間にヨーグルトをランダムに入れる。
  6. バニラアイス、さくらんぼをのせる。

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