簡単パリパリ！塩いちご飴♪ 
液体塩こうじの程よい塩気でフルーツの甘みが引き立ちます♪
- ＜原材料＞ 5本分
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いちご 10個 A.砂糖 90g A.水 60ml A.液体塩こうじ 小さじ1
- いちごは、果肉を傷付けないように手でヘタを取る（葉のみを取るイメージ）。
- ペーパータオルで表面の水分をしっかり除き、竹串にいちごを2つずつ刺す。
- 小鍋に【A】を入れて中火にかけ、加熱中は触らずに8～10分加熱する。
- 全体が少しとろっとしてきたら、爪楊枝の先端に③の水飴を付けて水にくぐらせる。
- 水飴が固まることが確認できたら、手早くいちごに絡めていく。
- クッキングシートの上に置き、1～2分常温で固める。
