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業務用みそ汁サーバー
液体塩こうじの程よい塩気でフルーツの甘みが引き立ちます♪
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・ポイントはいちごのヘタをとる際に果肉を傷付けないこと、表面の水分をしっかり除くこと。 ・工程1で加熱していくと、気泡が小さいものからだんだん大きく変化していきます。 ・水飴にとろみがついてからは素早く作業をしないと、焦げやすくなります。
液体塩こうじ300ml
液体塩こうじの程よい塩気でフルーツの甘みが引き立ちます♪