ほうれん草の塩こうじごま和え♪

ほうれん草の塩こうじごま和え♪

定番おかずのほうれん草のごま和えも、液体塩こうじで簡単に作れます!お弁当にも☆

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材料 2人分

ほうれん草
1袋(約200g)
A.液体塩こうじ
大さじ1
A.砂糖
小さじ1/2
A.白すりごま
大さじ3

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作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、洗ったほうれん草を根元から入れて1分〜1分半ゆでる。
  2. 流水にさらし、しっかりと水気を切って根元1㎝を切り落とし、4㎝幅に切る。
  3. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ほうれん草を入れて和える。