材料
2人前
- 切り餅
- 3個
- 水
- 50ml
- A.卵黄
- 1/2個分
- A.砂糖
- 大さじ2
- A.液体塩こうじ
- 小さじ1/2
- バター
- 8g
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 片栗粉（打ち粉用）
- 適量
作り方
- 耐熱容器に切り餅と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半加熱する。
- 餅が柔らかくなったら水を捨て、ゴムベラで素早く混ぜる。
- ②に【A】を加えよく混ぜたら、バターを加え全て溶けるまで混ぜる。さらに片栗粉を加えて全体をよく混ぜる。
- バットに片栗粉（打ち粉用）を広げ、③を入れて棒状に伸ばし、食べやすい大きさに切る。
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