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レンジで簡単!なすとトマトの旨塩パスタ♪

液体塩こうじで旨みたっぷりのパスタに仕上がります☆ ランチにもぴったりです◎ 電子レンジ調理なので簡単にできます!
ポイント
電子レンジのワット数により加熱時間が異なりますので、様子を見て調節してください。

with 液体塩こうじ
材料(1人分)
| パスタ | 100g |
| なす | 1本 |
| トマト | 1個 |
| ハーフベーコン | 2枚 |
| A.水 | 500ml |
| A.液体塩こうじ | 大さじ2 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| B.液体塩こうじ | 大さじ1と1/2 |
| B.バター | 10g |
| B.レモン汁 | 小さじ1 |
| B.にんにく(チューブ) | 少々 |
| B.ブラックペッパー | 適量 |
つくりかた
①なすは輪切り、トマトは角切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
②耐熱容器に半分に折ったパスタと①を入れ、【A】を加える。
③ラップをせずに600wの電子レンジでパスタの茹で時間+5分加熱する。
④取り出したらザルにあげて水気を切り、【B】で和える。
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