液体塩こうじでペペロンチーノ☀

①鍋にたっぷりの湯を沸かし、液体塩こうじ（茹で用）を加え、パスタを表示通りに茹でる。

②アスパラは斜め薄切り、ベーコンは短冊切りにする。にんにくは包丁の腹などでつぶす。

③ブロッコリーは水で洗って小房に分け、耐熱容器に入れる。水気のあるままラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

④フライパンに【A】をいれ、香りが立つまで弱火で熱する。香りが立ったらベーコン、アスパラ、ブロッコリーを加え、炒める。

⑤④に【B】と①を加え、水分が飛ぶまで全体を炒め絡める。黒こしょうで味を調える。