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液体塩こうじで!みょうがの甘酢漬け♪

液体塩こうじで見た目は鮮やか、味はまろやかに仕上がります★ぜひお試しください! あと1品ほしい時にぴったりな簡単レシピのご紹介です☀絶妙な味のバランスが絶品☆

ポイント

冷蔵庫で1週間くらい保存可能です。

with 液体塩こうじ

材料(2人分)

みょうが 6本(約120g)
A.酢 60㏄
A.水 60㏄
A.液体塩こうじ 大さじ2
A.砂糖 大さじ2

つくりかた

①みょうがは洗い、縦半分に切る。

②小鍋に【A】を入れ、火にかける。沸騰したら火を止め①を入れる。
 保存容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。

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