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液体塩こうじで!みょうがの甘酢漬け♪

液体塩こうじで見た目は鮮やか、味はまろやかに仕上がります★ぜひお試しください! あと1品ほしい時にぴったりな簡単レシピのご紹介です☀絶妙な味のバランスが絶品☆
ポイント
冷蔵庫で1週間くらい保存可能です。

with 液体塩こうじ
材料(2人分)
| みょうが | 6本(約120g) |
| A.酢 | 60㏄ |
| A.水 | 60㏄ |
| A.液体塩こうじ | 大さじ2 |
| A.砂糖 | 大さじ2 |
つくりかた
①みょうがは洗い、縦半分に切る。
②小鍋に【A】を入れ、火にかける。沸騰したら火を止め①を入れる。
保存容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。
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