液体塩こうじで里芋とじゃこの炊き込みご飯☆ 
液体塩こうじで、里芋を使った簡単炊き込みご飯のご紹介です♪秋の食卓に、是非ご活用下さい☆
- ＜原材料＞ 4人前
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米 2合 里芋 5～6個（350g） ちりめんじゃこ 20g A.液体塩こうじ 大さじ2 A.醤油 大さじ1/2
- 米は浸漬し、炊く30分前にざるに上げる。里芋は皮をむき、乱切りにし、塩(分量外）で揉み滑りを洗い流す。
- 炊飯器に米と【A】を入れ、水を2合の線まで入れる。里芋とじゃこをのせて炊く。
- 炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。お好みで青のりをかけて完成。
