液体塩こうじで☆生姜の炊き込みご飯

液体塩こうじで☆生姜の炊き込みご飯

液体塩こうじと顆粒だしで簡単に作る、生姜の炊き込みご飯です☆寒い冬にぜひご使用ください♪

やや薄味の調味にしておりますので、濃い味がお好みの方は液体塩こうじを足してください!

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材料 3~4人分

2合
生姜
25g
油揚げ
1/2枚
A顆粒だし
2g
A液体塩こうじ
大さじ2

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作り方

  1. 生姜は千切りに、油揚げは縦半分に切り、薄切りにする。
  2. 研いだ米にAを加え、水を炊飯器のメモリまで入れよく混ぜる。
  3. 生姜、油揚げを【2】にのせ、炊飯する。