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液塩でみかんとにんじんのドレッシング☆

余ったみかんと液体塩こうじで作れる簡単ドレッシングのご紹介です♪ 余ってしまったみかんの簡単アレンジレシピのご提案です☆

ポイント

みかんは袋などに入れ、つぶした後ざるなどで皮を濾すと果汁だけ簡単にとることができます!

with 液体塩こうじ

材料(2人分)

みかん 1~2個
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/4個
A.液体塩こうじ 小さじ1
A.米酢 大さじ2
A.オリーブオイル 大さじ2

つくりかた

①にんじん、玉ねぎはすりおろす。

②ボウルに①と【A】、みかんをぎゅっと絞りよく混ぜ合わせる。

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