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液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ
液体塩こうじで作る簡単マリネです！ あと1品ほしいときにぜひご利用ください♪ 液体塩こうじで作る簡単マリネのご紹介です☆ 液体塩こうじがあればお肉の漬けこみだけでなく、マリネ液としても使用できます♪
ポイント
塩味が足りない場合は、液体塩こうじを足して調整してください☆
with 液体塩こうじ
材料（2～3人分）
| カブ | 3個 |
| カブの葉 | 適量 |
| 液体塩こうじ | 大さじ1 |
| 生ハム | 40ｇ |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| A.レモン汁 | 小さじ1 |
| A.液体塩こうじ | 小さじ1 |
| A.胡椒 | 少々 |
つくりかた
①カブはスライサーなどで皮つきのまま薄くスライスする。
カブの葉は刻む。
②①と液体塩こうじを袋に入れ、よく揉み込み冷蔵庫で30分ほど置く。
③ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせ、水分を切った②と生ハムを混ぜ完成。
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