液塩でみかんとにんじんのドレッシング☆ 
みかんと液体塩こうじで作るさっぱりドレッシングです☆さっぱりの中にもコクのある仕上がりになります♪
- ＜原材料＞ 2人前
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みかん 1～2個 にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/4個 A.液体塩こうじ 小さじ1 A.米酢 大さじ2 A.オリーブオイル 大さじ2
- にんじん、玉ねぎはすりおろす。
- ボウルに【1】とA、みかんをぎゅっと絞りよく混ぜ合わせる。みかんは袋などに入れ、つぶしたあと、ざるなどで皮を濾すと果汁だけ簡単にとることができます！
