液体塩こうじと豆乳のピリ辛！そうめんつゆ 
食欲がわく！液体塩こうじ使用！豆乳ピリ辛めんつゆを是非お試し下さい♪
- ＜原材料＞ ２人分
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豆乳 １００㏄ すりごま 大さじ２ 液体塩こうじ 大さじ１ めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ２ ラー油 お好きなだけ ■ そうめんトッピング 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 適量 キュウリ 小葱 小葱 適量
- 豚肉と、豚肉の10％量の液体塩こうじを袋に入れ、できるだけ空気を抜きよく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
- 【めんつゆ】全ての材料を混ぜ合わせる。
- 【そうめんトッピング】茹でた豚肉、千切りのきゅうり、小口切りの葱を添える。
