作り方

1. 米は炊く30分前に洗い、浸しておく。さつまいもは1ｃｍ角に切り水にさらす。
2. 炊飯器に米、液体塩こうじを入れ、水を2合に合わせて入れる。さつまいもを乗せ炊飯する。
3. 炊きあがったら軽く混ぜ合わせ蒸らす。お好みで黒ごまをかけて完成。