液体塩こうじでもっちり☆さつまいもご飯

味料は液体塩こうじだけの簡単炊き込みご飯です☆液体塩こうじを入れてごはんを炊くともっちり仕上がります!
- <原材料> 3~4人分
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米 2合 さつまいも 1本(200g) 液体塩こうじ 大さじ2 黒ごま 適量
- 米は炊く30分前に洗い、浸漬しておく。さつまいもは1cm角に切り水にさらす。
- 炊飯器に米、液体塩こうじを入れ、水を2合に合わせて入れる。さつまいもを乗せ炊飯する。
- 炊きあがったら軽く混ぜ合わせ蒸らす。お好みで黒ごまをかけて完成。