- レシピ
- サーモンとミニトマト塩こうじカルパッチョ
サーモンとミニトマト塩こうじカルパッチョ
液体塩こうじがかんたんドレッシング！ 彩り鮮やかな一品です♪ 誕生日やパーティーにぴったり☆ ワインのおともにも♪
ポイント
【A】のドレッシングはよくまぜ、カルパッチョに円をかくように回しかけます。
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| スモークサーモン | 100ｇ |
| 水菜 | 40ｇ |
| ミニトマト | 3～4個 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ1 |
| A.粒マスタード | 小さじ1 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| A.胡椒 | 少々 |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
つくりかた
① 水菜は５cm幅に切り、ミニトマトは４等分のくし切りにする。【A】の調味料は合わせておく。
②皿に水菜、サーモン、ミニトマトを盛り、イタリアンパセリを添え、【A】のドレッシングをかける。
FEATURES
特集
SPECIAL RECIPES
スペシャルレシピ
