液体塩こうじが、サーモンの旨みを引き出します！！ヘルシーな一品です♪

＜原材料＞ ２人前

スモークサーモン	100g
水菜	40g
ミニトマト	3~4個
★液体塩こうじ	大さじ１
★粒マスタード	小さじ１
★オリーブオイル	大さじ１
★コショウ	少々
イタリアンパセリ	適宜

★のドレッシングはよくまぜ、カルパッチョに円をかくように回しかけます！