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大根おろしと昆布の塩こうじだれ☆

大根おろしと昆布の塩こうじだれ☆

液体塩こうじで簡単に作れるタレのご紹介です♪焼き魚や冷しゃぶ、揚げ物にお試しください！

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コツ・ポイント

塩分は液体塩こうじを入れる分量でお好みの味に調整してください！

材料 2～3人分

大根
3ｃｍ（約100ｇ）
塩昆布
3ｇ
A 液体塩こうじ
小さじ2
A 酢
小さじ1
A 七味唐辛子
少々

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 大根はおろし金でおろし、軽く絞って水気を切る。塩昆布は1ｃｍ程度の長さにカットする。
  2. ボウルに【1】と調味料Ａの材料を入れて混ぜ、10分ほど置いて味をなじませ完成。

コツ・ポイント

塩分は液体塩こうじを入れる分量でお好みの味に調整してください！

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