液体塩こうじで柔らか！鶏の照り焼き☆

液体塩こうじで下処理すると鶏肉が柔らかくジューシーに仕上がります☆ お試しください！！ 液体塩こうじのおかげで冷めてもジューシーな仕上がり。お弁当向きなしっかりめの味付けです。液体塩こうじに漬けてから焼くと焼き目が付きやすいので、少し弱めの火加減で焼くのがコツです。