鮭の減塩塩こうじ漬け焼き 
「鮭」と「減塩塩こうじ」だけでできる簡単料理レシピです。
- ＜原材料＞ 2人分
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生鮭 ２切れ 減塩塩こうじ 大さじ２
- クッキングペーパーで魚表面の水分をよく拭き取る。
- 鮭に「減塩塩こうじ」をまぶしてポリ袋に入れて空気が入らないようにしっかりと包み、冷蔵庫で２～3時間おく。
- 取り出して、魚焼きグリルで身側から焼き、両面焼けたら器に盛りつける。
「鮭」と「減塩塩こうじ」だけでできる簡単料理レシピです。
| 生鮭 | ２切れ |
|---|---|
| 減塩塩こうじ | 大さじ２ |
