- レシピ
- レンジで♪蒸し豚となすのベジプロサラダ
材料（1人分）
| なす | 1本 |
| 豚ロース（しゃぶしゃぶ用) | 80g |
| ミニトマト | 3個 |
| レタス | 適量 |
| 減塩液体塩こうじ | 大さじ1/2 |
| A.絹ごし豆腐 | 1/6個 |
| A.減塩液体塩こうじ | 大さじ1/2 |
| A.酢 | 大さじ1 |
| A.追いこうじみそ | 大さじ1 |
| A.すりごま | 大さじ1 |
つくりかた
- なすは縦に薄くスライスする。レタスは粗めの千切りに、ミニトマトは半分に切る。
- 耐熱容器になす、豚肉の順に重ねて減塩液体塩こうじを回しかけ、600Wの電子レンジで3分半ほど肉に火が通るまで加熱する。
- レタス、ミニトマト、水気を切った②を盛り付ける。
- 【A】を泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせ、③にかける。
FEATURES
特集
SPECIAL RECIPES
スペシャルレシピ
