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簡単小鉢☆レンコンの液体塩こうじ炒め♪

味付けは液体塩こうじだけ!!なのにコクもあり、バランスのいい味付けになります☆ あと1品ほしいときおすすめです! あと1品ほしいときにお勧めの小鉢のご提案です☆ 簡単で失敗知らず!!是非お試しください♪

ポイント

生のレンコンを使用する場合はカットし、水にさらしてから焼成してください。

with 液体塩こうじ

材料

れんこん 100g
液体塩こうじ 小さじ2
サラダ油 少々
白煎りごま お好みで

つくりかた

①れんこんを薄くスライスし、サラダ油をひいたフライパンで炒める。

②全体に油がからんだら液体塩こうじを入れ、焼き色がつくまで炒める。
 お好みでごまを振って完成。

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