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- 簡単小鉢☆レンコンの液体塩こうじ炒め♪
簡単小鉢☆レンコンの液体塩こうじ炒め♪

味付けは液体塩こうじだけ!!なのにコクもあり、バランスのいい味付けになります☆ あと1品ほしいときおすすめです! あと1品ほしいときにお勧めの小鉢のご提案です☆ 簡単で失敗知らず!!是非お試しください♪
ポイント
生のレンコンを使用する場合はカットし、水にさらしてから焼成してください。

with 液体塩こうじ
材料
| れんこん | 100g |
| 液体塩こうじ | 小さじ2 |
| サラダ油 | 少々 |
| 白煎りごま | お好みで |
つくりかた
①れんこんを薄くスライスし、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
②全体に油がからんだら液体塩こうじを入れ、焼き色がつくまで炒める。
お好みでごまを振って完成。
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