簡単☆ズッキーニのくるくる塩こうじ浅漬け

液体塩こうじを使用した簡単浅漬けにズッキーニが仲間入り☆ とろとろした食感がやみつきになります。液体塩こうじを使用した簡単浅漬けのご提案です☆ 簡単なので是非お試しください♪

食べる時にお好みで液体塩こうじをかけるとより美味しく召し上がれます☆

材料（3人分）

ズッキーニ	1本
液体塩こうじ	ズッキーニの10％量

①ズッキーニを1ｍｍ幅くらいの厚さで縦にスライスする。
（ピーラーを使用すると簡単に薄くスライスできます☆）

②袋にスライスしたズッキーニと液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分～１時間漬け込む。

③何枚か重ねてくるくる巻いていけば完成♪

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