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冷しゃぶと揚げなすのおろしぽん酢のせ
【関連レシピ参照✏】液体塩こうじでやわらか冷しゃぶを使ったアレンジレシピです！ その他アレンジレシピもぜひお試しください♪
ポイント
旬のなすとおろしぽん酢でさっぱり仕上げました！
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| 冷しゃぶ | 150g |
| なす | 2本 |
| 大根おろし | 適量 |
| ぽん酢 | 適量 |
つくりかた
- なすは乱切りにし、色がつくまで素揚げにする。
- 皿に②、冷しゃぶ、大根おろしの順にのせ、ぽん酢をかける。
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