- レシピ
- ホタルイカのバターこうじ炒め💛
ホタルイカのバターこうじ炒め💛
味付け簡単！液体塩こうじとバターでコクとうま味がたっぷりの春らしい一品です🌸
ポイント
追いバターでさらに香りがとコクをプラスしても◎
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| ホタルイカ（ボイル） | 70g |
| キャベツ | 2枚 |
| にんにくチューブ | 2cm |
| バター | 15g |
| 液体塩こうじ | 大さじ1 |
| 黒こしょう | たっぷり |
つくりかた
- キャベツはざく切りにする。
- 熱したフライパンにバターとにんにくチューブを加え、香りが出たらホタルイカとキャベツを加えて炒める。
- キャベツがしんなりしたら液体塩こうじと黒こしょうを加えて強火でさっと炒める。
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