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レンジで簡単♪ヘルシーミートドリア🧀

玉ねぎとエリンギのシャキッとした食感が楽しい、野菜たっぷりのヘルシードリア♪レンジでかんたんなのに塩こうじのうま味でコクと奥行きのある味わいに✨

ポイント

カレー粉の香りで食欲をそそる味わいに🥄

with 減塩液体塩こうじ

材料(2人分)

合いびき肉 100g
エリンギ 1本
玉ねぎ 1/2個
A.減塩液体塩こうじ 大さじ1
A.ケチャップ 大さじ2
A.カレー粉 小さじ1
温かいご飯 2杯分
ピザ用チーズ 適量

つくりかた

  1. 玉ねぎ、エリンギはみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱しておく。
  2. 耐熱容器にひき肉、エリンギ、玉ねぎを入れてざっと和える。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
  3. ②に【A】を加えてよく混ぜたら、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  4. 耐熱容器にご飯、③、チーズをのせて予熱したオーブンで10分ほど、こんがりと焼き色がつくまで加熱する。

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