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- ハーブ香るスパイス唐揚げ
ハーブ香るスパイス唐揚げ
いつもの唐揚げも、ハーブ＆スパイス塩こうじを使えば洋風で新しい味わいに♪
ポイント
鶏むね肉でもおいしく召し上がれます。
with 麹シェフ ハーブ＆スパイス塩こうじ
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（350g） |
| ハーブ＆スパイス塩こうじ | 大さじ2 |
| 片栗粉・薄力粉 | 1：1 |
| 揚げ油 | 適量 |
つくりかた
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 袋に①とハーブ＆スパイス塩こうじを入れ、よくもみ込み、30分～1時間漬け込む。
- ボウルに片栗粉と小麦粉を混ぜ、②にまとわせる。
- 170℃の油で3～4分揚げる。
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