- レシピ
- みんなで楽しむエビギョプサル♪
みんなで楽しむエビギョプサル♪
大きなえびを豚バラで巻いた贅沢な一品を、韓国マヨソースとチーズにたっぷり絡めてご賞味ください！
ポイント
工程②でできるだけぎゅっと豚肉を巻き付けるとはがれにくいです。
材料（2人分）
| ニッスイ アルゼンチン赤えび | 6尾 |
| 豚バラ肉 | 6枚 |
| 薄力粉 | 適量 |
| A.マンヌン韓国ソース | 大さじ1 |
| A.マヨネーズ | 小さじ1と1/2 |
| とろけるチーズ | お好みで |
| サンチュ、キムチ | お好みで |
つくりかた
- アルゼンチン赤えびは殻を剥いて頭をとり、水気を拭き取る。
- 豚バラ肉を広げ、赤えびを端から斜めにくるくると巻きつける。
- 全体に薄く薄力粉をまぶし、サラダ油（分量外）をひいたフライパンで火が通るまで焼く。
- 【A】を混ぜ、お好みのトッピングと皿に盛る。
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