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- 包まない！韓国風エビシュウマイ
包まない！韓国風エビシュウマイ
包む手間なし！フライパンのまま食卓に出せる、韓国風のえびシュウマイです◎
ポイント
お好みでからしを付けてもおいしいです！
材料（2人分）
| ニッスイ アルゼンチン赤えび | 6尾 |
| A.豚ひき肉 | 150g |
| A.玉ねぎ（みじん切り） | 1/4個分 |
| A.マンヌン韓国ソース | 大さじ1 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ1/2 |
| A.生姜チューブ | 小さじ1 |
| シュウマイの皮 | 20枚 |
| 水 | 60ml |
| B.マンヌン韓国ソース | 大さじ2 |
| B.酢 | 小さじ2 |
| B.ごま油 | 小さじ2 |
つくりかた
- 袋に【A】を入れ、袋の上からよく揉みこむ。
- アルゼンチン赤えびは殻を剥いて頭をとり、水気を拭き取る。
- シュウマイの皮は5㎜幅に細切りにする。
- フライパンに③の半量を敷き、①をのせて丸く広げ、赤えびを置く。上に残りの③をまんべんなく敷く。
- フライパンのふちから水を入れてふたをし、中火で10分蒸す。
- 【B】を混ぜて⑤にかける。
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