- レシピ
- 止まらない！フライドポテト
止まらない！フライドポテト
このポテト、やばい・・！1本食べたら手が止まらないおいしさです！！
ポイント
ホクホクが好きな方は男爵、しっとりが好きな方はメークインがおすすめです◎
材料（2～3人分）
| じゃがいも | 5個（450g） |
| ハーブ＆スパイス塩こうじ | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 適量 |
つくりかた
- じゃがいもは皮をむき、6等分のくし切りにしたら水で数回すすぐ。
- ①を固茹でにし、水気をよく切り熱いうちにハーブ＆スパイス塩こうじを和えて30分置く。
- 片栗粉をまぶし170℃の油で4～5分揚げる。
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