一汁一菜学校 ごはんとおかずとおみそ汁

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ハナマルキの無添加みそ紹介

無添加ならではの自然な風合いと、みそ本来の味わいを安心の品質でお届けします。

長野県 伊那谷の清澄な気候のなか、ていねいにつくられたハナマルキの無添加みそシリーズ。

  • 無添加田舎
  • 原材料: 大豆、米、食塩
  • 原料米: 国産米100%使用
  • 内容量: 750g

無添加田舎

こうじづくりにもっとも適した国産米を100%使用し、しっかりと時間をかけて発酵・熟成させた田舎みそ。赤みがかった色あいが特徴で、ほかのみそでは得られないコクと、みそ本来の香りをお楽しみいただけます。

  • 無添加こうじ
  • 原材料: 大豆、米、食塩
  • 原料米: 国産米100%使用
  • 内容量: 750g

無添加こうじ

淡いやわらかな色あいは、ハナマルキの厳しい環境管理と、職人の技術によって発酵・熟成させたこうじみそだからこそ。クセのないすっきりした味わいと、フルーティな香りをお楽しみいただけます。国産米を100%使用。