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業務用みそ汁サーバー
液体塩こうじと手羽先を使用して、参鶏湯風のスープを作りました!
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工程①の漬け込み時間を2時間以上漬けると、旨みが増し、柔らかく仕上がります!
液体塩こうじ300ml
液体塩こうじと手羽先を使用して、参鶏湯風のスープを作りました!