- レシピ
- カット野菜で！お手軽ミルフィーユ鍋
カット野菜で！お手軽ミルフィーユ鍋
まな板も包丁も不要！液体塩こうじと野菜のうま味で、つけだれがなくてもおいしい超簡単ミルフィーユ鍋です◎
ポイント
〆はうどんやラーメンがおすすめ♪
with 液体塩こうじ
材料
| カット白菜 | 2袋（約300g） |
| もやし | 1袋（約200g） |
| 豚バラ肉 | 250g |
| A.液体塩こうじ | 大さじ3 |
| A.しょうがチューブ | 小さじ2 |
| A.水 | 200ml |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
つくりかた
- ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
- 豚肉は調理ばさみで2～3等分の長さに切る。
- 鍋に白菜⇒豚肉⇒もやし⇒豚肉⇒白菜⇒豚肉の順に重ねる。
- 計量カップで【A】を混ぜ合わせ、②にまわしかけてふたをして蒸し煮にする。
- 仕上げにごま油とこしょうで味を調える。
RECIPES
関連レシピ
FEATURES
特集
SPECIAL RECIPES
スペシャルレシピ
