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- ホタルイカの炊き込みごはん🌼
ホタルイカの炊き込みごはん🌼
液体塩こうじが旬のホタルイカのうま味を引き出します！冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり🍱
ポイント
たけのこなどお好みの具材を加えてもおいしく召し上がれます◎
with 液体塩こうじ
材料（3～4人前）
| 米 | 2合 |
| ホタルイカ（ボイル） | 80g |
| しょうが | 15g |
| 大葉 | 5枚 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ2 |
| A.しょうゆ | 大さじ1/2 |
| A.顆粒だし | 小さじ1/2 |
つくりかた
- 米は研ぎ、浸漬しておく。生姜・大葉は千切りにする。
- 炊飯釜に米と【A】を入れてから水を加え、全体をよく混ぜる。
- ホタルイカ・しょうがをのせ、通常モードで炊飯する。
- 大葉を加えて全体に混ぜ込む。
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