- レシピ
- 5分で爆速！？うま塩トマトアヒージョ♪
5分で爆速！？うま塩トマトアヒージョ♪
塩こうじのまろやかな塩味×トマトの酸味の相性は最高！バケットにうまみたっぷりのオイルを浸して召し上がれ♪
ポイント
お好みの具材でアレンジ自由自在！にんにくはチューブタイプでもOK♪
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| ミニトマト | 1パック（約20個） |
| にんにく | 2かけ |
| 【A】オリーブオイル | 40g |
| 【A】水 | 大さじ3 |
| 【A】液体塩こうじ | 大さじ１ |
つくりかた
- にんにくはみじん切りにする。ミニトマトはさっと洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- フライパン（またはスキレット）に①と【A】を入れて、とろ火にかける。
- 5分ほど加熱し、トマトの皮がむけてきたら完成。
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