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ブロッコリーのペペロンチーノ風
液体塩こうじだけで味付け簡単！にんにくと唐辛子でガツンとパンチのある味付けに♪
ポイント
唐辛子が苦手な方は唐辛子なしでもおいしく作れます♪
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| ブロッコリー | 大1/2個（150g） |
| 液体塩こうじ | 大さじ1 |
| にんにくチューブ | 2cm |
|
オリーブオイル |
小さじ2 |
| 輪切り唐辛子 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
つくりかた
- ブロッコリーは子房に分けて茹で、水気をよく切っておく。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて弱火で熱する。
- ブロッコリー、液体塩こうじ、輪切り唐辛子を加えて全体に味がいきわたるように炒める。
- 黒こしょうで味を調える。
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