- レシピ
- 【冷凍保存】トースターで簡単♪鯖の香ばし焼きおにぎり
【冷凍保存】トースターで簡単♪鯖の香ばし焼きおにぎり
冷凍したおにぎりを凍ったままトースターであたためると…外はパリッと、中はふっくら仕上がるんです！液体塩こうじを使て炊くことでご飯がもっちり炊き上がります🍙
ポイント
焼き時間はご自宅のトースターによって調整してください。（推奨設定：240℃あるいは1000W）
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| 白米 | 2合 |
| 塩サバ | ２切れ |
| 液体塩こうじ | 大さじ2 |
| 【A】ごま油 | 大さじ2 |
| 【A】すりごま（白） | 大さじ2 |
| 【A】酢 | 小さじ2 |
| 【A】しょうが（みじん切り） | ひとかけ（15ｇ） |
| 小ねぎ | ひとかけ（15ｇ） |
つくりかた
- 研いだ米を炊飯釜に入れ、液体塩こうじを入れてから2合のメモリまで水を加え、炊飯する。
- 塩サバをこんがりと焼き、皮と骨を取り除いてほぐしておく。
- 炊き上がったご飯に②と【A】を加えて混ぜ合わせる。
- おにぎり型に成形し、冷凍保存する。
- 凍ったままトースターで8分焼く。※片面焼きトースターの場合は5分焼いてから裏面をさらに3分焼く。
FEATURES
特集
SPECIAL RECIPES
スペシャルレシピ
