- レシピ
- 豚肉となすのワンパンパスタ♪
豚肉となすのワンパンパスタ♪
味付けは液体塩こうじのみ！まろやかな塩味で絶品のトマトソースが完成します★
ポイント
均等に火が入るように菜箸などで混ぜながら煮込んでください★
with 減塩液体塩こうじ
材料（2人分）
| 豚ばら肉 | 160g |
| 減塩液体塩こうじ（漬け込み用） | 大さじ1 |
| なす | 2本 |
| パスタ | 200g |
| A.減塩液体塩こうじ | 大さじ6 |
| A.トマト缶 | 1缶 |
| A.水 | 400ml |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにくチューブ | 小さじ1/2 |
つくりかた
- 豚ばら肉は食べやすい大きさに、なすはいちょう切りにする。
- 袋に①の豚ばら肉と減塩液体塩こうじ（漬け込み用）を入れ、冷蔵庫で30分漬けこむ。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブと②を炒める。
- ③に半分に折ったパスタと【A】を入れ、蓋をして3分、蓋を外して袋の表記時間通りに時々混ぜながら煮込む。
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