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万能！だしこうじ

だし×こうじのうま味たっぷり万能調味料です☆

ポイント

炒め物や焼き物、和え物にも！様々な料理にご使用いただけます！

with 塩こうじ

材料（作りやすい分量）

塩こうじ 100g
ほんだし 小さじ1/2
乾燥昆布 6cm分

つくりかた

  1. 昆布は調理ばさみで細かく切る。
  2. すべての材料を混ぜて冷蔵庫で一晩置く。

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