塩こうじ中華スープ

液体塩こうじで味付け簡単!コクうま中華スープです☆

ポイント

お好みの野菜でもお作りいただけます♪

with 液体塩こうじ

材料(2人分)

にんじん 2~3cm(約30g)
キャベツ(1/2カット) 2枚
玉ねぎ 1/4個
しいたけ 1個
えのき 1/8株
1個
液体塩こうじ 大さじ5
600ml
ごま油 適量

つくりかた

  1. 野菜は細切りにする。卵は溶いておく。
  2. 鍋に卵以外の材料を入れ、煮えたら卵を加え、ごま油を回しかける。

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