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レンジで♪ふわとろマグカップオムライス

卵液に液体塩こうじを加えることで、電子レンジで加熱してもふわふわに仕上がります!夏休みの朝ごはんにもおすすめです!

ポイント

卵に完全に火を通したい場合は、10秒ずつ追加で加熱してください。
②でご飯の表面をスプーン等で平らに押しかためると卵液が下に流れ落ちにくく、厚みのある卵に仕上がります!

with 液体塩こうじ

材料(1人分)

A.温かいご飯 150g
A.ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ2
A.ケチャップ 大さじ2
A.液体塩こうじ
小さじ1
A.バター 5g
B.卵 1個
B.液体塩こうじ 小さじ1
B.こしょう 少々
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量

つくりかた

  1. マグカップに【A】を入れ、混ぜる。
  2. ボウルに【B】を入れ、混ぜる。
  3. ①にスライスチーズをのせ、【B】を流し入れる。
  4. 電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  5. ケチャップをのせ、パセリを散らす。

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