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追いこうじみそで♪ねぎ味噌焼きおにぎり

追いこうじみそで♪ねぎ味噌焼きおにぎり

こうじの甘みや香りが香ばしく優しいねぎ味噌です♪

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コツ・ポイント

厚揚げやきゅうりなど様々なお料理に活用できます◎

材料 作りやすい分量

ご飯
400g
長ねぎ
1本
ごま油
大さじ1
追いこうじみそ
大さじ4

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 長ねぎははみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れ中火でしんなりするま で炒める。
  3. 【A】を加え混ぜ、水分を軽く飛ばす。
  4. ご飯を4等分しておにぎりにし、③を小さじ1〜2程ずつおにぎりに広げる。
  5. アルミホイルを敷いた天板に④をのせ、少し焦げ目がつくまで オーブントースター(1000W)で5分ほど加熱する。

コツ・ポイント

厚揚げやきゅうりなど様々なお料理に活用できます◎

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