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- 根菜と絹さやのおみそ汁
根菜と絹さやのおみそ汁
ひと椀で十分なおかずに！ 具材+こうじたっぷりでからだにも嬉しいまんぷくなおかずみそ汁レシピのご紹介です☆
ポイント
こうじの甘みたっぷりの追いこうじみそが大活躍！白だしとの相性も抜粋です♪
with 減塩追いこうじみそ
材料（2人分）
| 里芋 | 2個 |
|
ごぼう |
10cm |
| 人参 |
2cm |
|
絹さや |
8枚 |
| 水 | 600ml |
| A.追いこうじみそ | 大さじ3 |
| A.白だし |
大さじ1 |
つくりかた
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水と根菜類を入れ、柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 火を止め、絹さやと【A】を加える。
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