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- お弁当にも◎いんげんのごま和え
お弁当にも◎いんげんのごま和え

液体塩こうじを使うことで、少ない材料で味がしっかり決まります♪ お弁当やあと一品ほしいときに簡単にできるレシピです☆ぜひお試しください!
ポイント
他の野菜にも活用できるレシピです。

with 液体塩こうじ
材料(2人分)
| いんげん | 100g |
| A.液体塩こうじ | 大さじ1 |
| A.砂糖 | 大さじ1/2 |
| A.すりごま | 大さじ1 |
つくりかた
- いんげんはヘタを落とし、熱湯でやわらかくなるまで茹でる。
- ①を冷水にとって冷ます。水気をよくふき取り、食べやすい長さに切る。
- 【A】と和える。
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