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ダイエットの味方！低糖質プロテインバー
液体塩こうじを加えることで甘みが引き立つため、少量のはちみつとドライフルーツで十分美味しく仕上がります。 小腹が空いた時のヘルシースイーツにオススメです☆
ポイント
ドライフルーツの種類はお好みで！今回はクランベリーを使用しました。
with 液体塩こうじ
材料（作りやすい分量）
| A.大豆粉 | 80g |
| A.アーモンドプードル | 20g |
| A.ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| B.液体塩こうじ | 小さじ2 |
| B.無塩バター | 30g |
| B.はちみつ | 20g |
| B.牛乳 | 大さじ1 |
| C.ドライフルーツ | 60g |
| C.ミックスナッツ | 20g |
つくりかた
- バターは耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱し、溶かす。
ドライフルーツは大きいものは切っておく。 - ミックスナッツは160℃に予熱したオーブンで8〜10分加熱してローストし、大きいものは割っておく。
- オーブンを180℃に予熱をする。
- ボウルに【A】をふるい入れ、【B】を加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。
- ④に【C】を加え混ぜ、ひとかたまりにし、ラップで上下を包み、15cm×10cmに成形する。冷蔵庫で30分以上ねかせる。
- ⑤を6等分のスティック状に切り、クッキングシートをしいた天板に並べ、180℃のオーブンで10〜13分焼いて完成。
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