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アボカドの浅漬け☆液体塩こうじ使用
液体塩こうじで漬け込む簡単アボカドの浅漬けです☆ トロッと濃厚な味に仕上がります！ ご飯のお供や、冷ややっこに乗せてもおいしくいただけます！
ポイント
お椀などを使うと漬け汁をこぼさず漬け込めます！
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| アボカド | 2個 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ3と小さじ1 |
| A.水 | 150ml |
| A.ごま油 | 大さじ1 |
| A.にんにく | 1片 |
つくりかた
- アボカドは縦半分に切る。種を取り、皮を剥く。
- 袋にアボカドと【A】を入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分～１時間漬けこむ。
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