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減塩塩こうじで鶏の唐揚げ

減塩を感じさせない旨みたっぷりのレシピです♪

ポイント

当社「塩こうじ」と比べて30％塩分をカットしてます！

with 減塩塩こうじ

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚（約300g）
A.減塩塩こうじ 大さじ2
A.にんにくチューブ 小さじ1
A.しょうがチューブ 小さじ2
片栗粉 適量
揚げ油 適量

つくりかた

  1. 袋に一口大に切った鶏肉と【A】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
  2. ①に片栗粉をまぶし、160～170℃の油で肉の中心に火が通るまで揚げる。

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