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- ホタルイカの和風春パスタ🌸
ホタルイカの和風春パスタ🌸
春が旬の食材をふんだんに使った簡単和風パスタです！ ホタルイカのうま味と野菜の食感をお楽しみください。
ポイント
菜の花やアスパラガスでもおいしく召し上がれます！
材料（1人分）
| パスタ | 1束 |
| ホタルイカ（ボイル） | 30g |
| スナップエンドウ | 3本 |
| 水煮たけのこ | 60g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ2 |
| A.パスタの茹で汁 | 大さじ1 |
| A.顆粒だし | 小さじ1/2 |
| いりごま | 小さじ1 |
つくりかた
- スナップエンドウは筋を取って2等分、たけのこはよく洗い水気を切って食べやすい大きさに切る。
- パスタは表示時間通りに茹でておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、ホタルイカ、スナップエンドウ、たけのこを炒める。
- スナップエンドウがやわらかくなったら、パスタと【Ａ】を加えて和えながら炒める。
- いりごまを加えて全体に絡める。
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