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- ざくざく！青のりチーズ唐揚げ🧀
ざくざく！青のりチーズ唐揚げ🧀
液体塩こうじがお肉を柔らかく仕上げ、少ない調味料でも味が決まる！青のりと粉チーズの風味がやみつきになる、新しい唐揚げです！粉チーズでざくざく食感に仕上がるので、おつまみにもピッタリ♪
ポイント
肉の全体に調味料がいきわたるようによく揉み込んでください。
with 液体塩こうじ
材料（2～3人分）
| 鶏もも肉 | 350g |
| A.液体塩こうじ | 大さじ2 |
A.粉チーズ |
大さじ2 |
| A.青のり | 小さじ1 |
| 片栗粉・薄力粉 | 1：1 |
| 揚げ油 | 適量 |
つくりかた
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る
- 袋に①と【A】を入れ、よく揉みこむ。
- ボウルに片栗粉と小麦粉を1：1で混ぜ、②にまとわせる。
- 170℃の油で3～4分揚げる。※揚げ時間は目安
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